Intermeeting mit RC Meran/Merano beim Ansitz Kränzel in Tscherms - Tenuta Kränzel di Cermes
Herrlich sommerlicher Tag für das Treffen mit den Freunden vom RC Meran beim Ansitz Kränzel in Tscherms. Giornata favolosamente estiva per la visita assieme agli amici del RC Merano alla Tenuta Kränzel di Cermes.
Zahlreich die erschienenen Mitglieder und Damen. Numerosi i soci presenti con signore.
Graf Franz von Pfeil begrüßt die Anwesenden und berichtet über die Geschichte des Ansitzes, philosophiert über die Entwicklung und Veränderung im Weinbau.
Es werden keine künstlichen Dünger oder Unkrautvernichtungsmittel verwendet, die Reben wachsen im Einklang mit der Natur, durch ein spezielles Lagerungsverfahren werden hervorragende Weine produziert die wir anschließend verkosten durften. Nach verschiedenen Fragen an Graf Pfeil und seine Mitarbeiter Katharina und Oliver, geht’s zum Irrgarten. Das Weggefüge bildet ein 1.500 m langes Spalier aus 10 verschiedenen Rebsorten, von den süßen Trauben wurde natürlich reichlich genascht. Wir bewundern das Panorama, die Ruheplätze, die ausgestellten Kunstobjekte sowie die verschiedensten Arten von Bäumen und Pflanzen, es dämmert bereits und wir begeben uns in die Weinschenke Kuckuck, um bei einem vorzüglichen typischen Menú diesen ereignisreichen Tag in freundschaftlicher Atmosphäre zu beenden.
Ad accoglierci il conte Pfeil, che traspirando orgoglio ci racconta la storia della tenuta, la coltivazione e lavorazione delle uve dei quattro vitigni bianchi e cinque rossi.
Non vengono usati concimi ed erbicidi e la speciale tecnica di invecchiamento produce un ottimo prodotto che abbiamo degustato. Dopo alcune domande al conte Pfeil ed il suo staff Katharina e Oliver, ci siamo avviati verso il labirinto formato da dieci vitigni diversi. Passeggiando e degustando questi chicchi dolci, ammirando le opere d’arte ed il panorama, piano piano si è fatto sera ed è l’ora di cena all’annessa trattoria Kuckuck, dove con grande allegria si conclude questa simpatica ed istruttiva giornata.
